红外线烤箱虽然具有上述优点，但也有一些限制。例如，红外线烤箱对食物的要求较高，只能加热外表较为薄且表面容易吸收红外线的食物，对于厚度较大或者不透明的食物效果可能不理想。因此，在选择使用红外线烤箱时需要根据需要考虑其适用性。
红外线烤箱是一种利用红外线辐射加热食物的烤箱。与普通烤箱相比，红外线烤箱具有以下一些区别：
1. 加热速度快：红外线烤箱可以迅速将红外线能量转化为热能，因此加热速度比较快，能在短时间内达到较高的温度。
2. 精确的温度控制：红外线烤箱配备了温度传感器和控制系统，可以实现精确的温度控制，使得食物能够在合适的温度下进行加热，避免过熟或者过生。
3. 节能环保：红外线烤箱对于食物的加热主要依靠红外线辐射，相比传统烤箱利用传导和对流加热的方式，能更高效地进行加热，从而节省能源。同时，由于加热速度快，也可以减少用来预热烤箱的时间。
4. 均匀的加热效果：红外线烤箱在加热过程中会均匀地向食物释放热能，使得食物能够更加均匀地受热，避免出现部分过熟或者不熟的情况。
红外线烤箱虽然具有上述优点，但也有一些限制。例如，红外线烤箱对食物的要求较高，只能加热外表较为薄且表面容易吸收红外线的食物，对于厚度较大或者不透明的食物效果可能不理想。因此，在选择使用红外线烤箱时需要根据需要考虑其适用性。