陶瓷内胆电饭煲和不锈钢内胆电饭煲各有优点和缺点，具体选择要根据个人需求考虑。综上所述，陶瓷内胆电饭煲对于追求保温性能和食物原味的人来说是较好的选择，而不锈钢内胆电饭煲则适合那些更注重耐用性和便携性的人。最后的选择还是取决于个人对于以上优点和缺点的重要程度。
陶瓷内胆电饭煲和不锈钢内胆电饭煲各有优点和缺点，具体选择要根据个人需求考虑。
优点：
1. 陶瓷内胆电饭煲具有良好的保温性能，能够长时间保持食物温热。
2. 陶瓷内胆具有较好的均热性能，能够更加均匀地加热食物。
3. 陶瓷内胆能够更好地保存食物的原味和营养，不会产生任何有害物质。
缺点：
1. 陶瓷内胆相对来说比较脆弱，容易损坏。
2. 陶瓷内胆相对来说比较重，携带不方便。
不锈钢内胆电饭煲具备以下优点：
1. 不锈钢内胆相对来说更加耐用。
2. 不锈钢内胆相对来说更加轻便，携带方便。
综上所述，陶瓷内胆电饭煲对于追求保温性能和食物原味的人来说是较好的选择，而不锈钢内胆电饭煲则适合那些更注重耐用性和便携性的人。最后的选择还是取决于个人对于以上优点和缺点的重要程度。