而保鲜柜的温度通常更低，维持在-1°C至3°C之间，用于保鲜蔬菜、水果和海鲜等生鲜食品。它们通常配有湿度调节器，可以防止食物失水和变质。而冷藏柜通常没有这样的功能，因此食物可能容易变干。而冷藏柜虽然能够保持食物的质量，但存储时间较短。由于这些区别，冷藏柜主要用于保存加工食品，以延长它们的保质期，而保鲜柜则适用于保鲜生鲜食品，以确保它们的新鲜度。
冷藏柜和保鲜柜虽然都是用来存储食物的电器，但它们有一些区别。
1. 温度控制：冷藏柜的温度通常维持在0°C至5°C之间，用于保存已经煮熟或加工的食物，比如肉类、奶制品和蔬菜等。而保鲜柜的温度通常更低，维持在-1°C至3°C之间，用于保鲜蔬菜、水果和海鲜等生鲜食品。
2. 湿度控制：保鲜柜通常具有更好的湿度控制系统，以帮助食物保持新鲜。它们通常配有湿度调节器，可以防止食物失水和变质。而冷藏柜通常没有这样的功能，因此食物可能容易变干。
3. 存储时间：由于较低的温度和更好的湿度控制，保鲜柜可以延长食物的保存时间，食物可以更加长时间地保持新鲜。而冷藏柜虽然能够保持食物的质量，但存储时间较短。
由于这些区别，冷藏柜主要用于保存加工食品，以延长它们的保质期，而保鲜柜则适用于保鲜生鲜食品，以确保它们的新鲜度。
在下方是关于冷藏柜和保鲜柜区别的图示。
冷藏柜:
保鲜柜:
