希望以上菜肴能给您一些参考，祝您烹饪愉快！
以下是一些好吃又好做的家常菜：
1. 麻辣香锅：将各种蔬菜（如土豆、豆皮、豆角、木耳等）和肉类（如鸡肉、牛肉、鱼片等）切成小块，加入麻辣香锅底料炒熟即可。
2. 宫保鸡丁：将鸡胸肉切成小块，配以花生米、辣椒等炒熟，再加入适量的调料（如酱油、糖、盐等）调味即可。
3. 鱼香肉丝：将猪肉切成丝，配以蒜末、姜末等炒熟，再加入适量的调料（如酱油、醋、糖等）调味即可。
4. 醋溜白菜：将白菜切成小块，用开水焯水一下，再加入适量的调料（如醋、糖、盐等）炒熟即可。
5. 清蒸鲈鱼：将鲈鱼去鳞去内脏，撒上盐和葱姜蒜蒸熟，再淋上蚝油和花椒油，撒上葱花即可食用。
6. 铁板牛肉：将牛肉切成薄片，配以洋葱、青椒等炒熟，再加入适量的调料（如酱油、料酒、糖等）调味，最后放在热铁板上翻炒一下即可。
7. 回锅肉：将猪肉切成薄片，先用油炒熟，再配以豆瓣酱、辣椒等炒熟，加入适量的调料（如酱油、糖、料酒等）调味即可。
8. 麻婆豆腐：将豆腐切成块状，配以豆瓣酱、辣椒等炒熟，再加入适量的调料（如酱油、盐、糖等）调味即可。
9. 蒜蓉粉丝蒸扇贝：将扇贝放在粉丝上蒸熟，再撒上蒜蓉和葱花即可。
10. 家常炒饭：将剩饭用油炒熟，再加入适量的配料（如鸡蛋、蔬菜、熟肉等）炒熟至香味出来即可。
希望以上菜肴能给您一些参考，祝您烹饪愉快！