请注意，在使用这些方法之前应先测试在不太显眼的地方，以确保不会对表面产生损害。并且，在擦拭油渍时要做好防护措施，确保通风良好。
厨房中的顽固油渍可以使用以下方法去除：
1. 使用洗洁精：将一些洗洁精涂抹在油渍处，加入适量的热水，用刷子或海绵擦拭，并冲洗干净。
2. 使用食醋：将食醋倒在油渍处，静置片刻，然后用湿布擦拭干净。
3. 使用苏打粉：将适量的苏打粉撒在油渍处，加入少量水，形成糊状物，然后用刷子刷洗并冲洗干净。
4. 使用柠檬：将柠檬切成片或挤出汁涂抹在油渍处，静置片刻，用湿布擦拭干净。
5. 使用酒精：将一些酒精倒在油渍处，用刷子轻轻刷洗，然后用湿布擦拭干净。
请注意，在使用这些方法之前应先测试在不太显眼的地方，以确保不会对表面产生损害。并且，在擦拭油渍时要做好防护措施，确保通风良好。