使用高压锅时，有一些禁忌需要注意：1.避免超负荷使用：不要在高压锅中放入超过容量限制的食材，这样会增加压力释放的时间和安全风险。这可能导致油溅出锅外，对使用者造成烫伤。请注意，以上是一些常见的高压锅使用禁忌，但并不是所有情况都适用，具体使用和注意事项应参考高压锅的使用说明和安全指南。
使用高压锅时，有一些禁忌需要注意：
1. 避免超负荷使用：不要在高压锅中放入超过容量限制的食材，这样会增加压力释放的时间和安全风险。
2. 小心煮熟的食材：煮熟的食材（如肉类或禽类）可能会散发出骨头或其他硬物，因此在打开高压锅前必须小心。
3. 加热油类食物的限制：由于高压锅内的温度和压力较高，不建议直接煮炸食物。这可能导致油溅出锅外，对使用者造成烫伤。
4. 小心处理压力：打开高压锅前，需要小心释放内部压力。必须等到压力释放完全并确保没有剩余的压力才能打开锅盖。
5. 避免密封锅盖：使用高压锅时，确保密封锅盖正确地安装在锅子上，以避免热气或蒸汽逸出，从而导致烫伤。
6. 注意锅体和阀门清洁：使用高压锅后，及时清洁锅体和阀门，以确保其正常运行和安全使用。
请注意，以上是一些常见的高压锅使用禁忌，但并不是所有情况都适用，具体使用和注意事项应参考高压锅的使用说明和安全指南。