浸泡后的黄豆会膨胀变软。去除浸泡时产生的脏物和杂质。一般比例为1:5,即每一份黄豆加5份的水。豆浆机会开始搅拌黄豆和水,将其研磨混合成豆浆。搅拌时要注意防止沸腾时倒出。
使用豆浆机制作豆浆的步骤如下:
1. 准备好黄豆:将适量的黄豆浸泡在清水中,时间一般为6-8小时,或者过夜。浸泡后的黄豆会膨胀变软。
2. 清洗:将浸泡好的黄豆倒入漏网中,用水冲洗干净。去除浸泡时产生的脏物和杂质。
3. 加水:将清洗好的黄豆放入豆浆机的研磨机中,加入适量的水。一般比例为1:5,即每一份黄豆加5份的水。
4. 搅拌:将豆浆机盖好,按下搅拌按钮。豆浆机会开始搅拌黄豆和水,将其研磨混合成豆浆。
5. 煮沸:搅拌完成后,将豆浆机的液体部分倒入锅中,加热至沸腾。搅拌时要注意防止沸腾时倒出。
6. 去渣:将煮沸后的豆浆倒回豆浆机中,打开豆渣板,挡住渣物部分,只保留液体。这样可以过滤掉豆渣。
7. 调味:根据个人口味,可以加入糖、盐或其他调味品,搅拌均匀。
8. 品尝:将调好味的豆浆倒入杯子中,即可品尝新鲜的豆浆。
希望以上的步骤对您有帮助!