可以根据个人口味调整各种调料的比例。8.烤制鸡翅大约15分钟后,将烤箱温度调低至摄氏180度,同时将鸡翅翻转并刷上蜂蜜或糖浆。
家用电烤箱烤鸡翅的做法如下:
材料:
- 鸡翅
- 盐
- 黑胡椒粉
- 辣椒粉
- 酱油
- 蜂蜜或糖浆
- 橄榄油或植物油
步骤:
1. 首先,将鸡翅洗净并用厨房纸巾擦干。
2. 在一个碗中,将适量的盐、黑胡椒粉、辣椒粉、酱油和橄榄油混合成腌料。可以根据个人口味调整各种调料的比例。
3. 将鸡翅放入腌料中,用手均匀地涂抹腌料,尽量让鸡翅均匀受到腌料的覆盖。
4. 将腌制好的鸡翅放入密封的容器中,放入冰箱冷藏腌制至少1小时,最好腌制4小时或过夜。
5. 在烤箱中预热至摄氏200度(华氏400度)。
6. 在烤箱盘上铺上锡纸,并刷上一层薄薄的植物油,以防止鸡翅粘连。
7. 将腌制好的鸡翅排列在烤箱盘上,放入预热好的烤箱中。
8. 烤制鸡翅大约15分钟后,将烤箱温度调低至摄氏180度(华氏350度),同时将鸡翅翻转并刷上蜂蜜或糖浆。
9. 再次放入烤箱继续烤制约15分钟,或直至鸡翅熟透,表面呈现金黄色和香脆的外层。
10. 取出烤好的鸡翅,稍微放凉后即可享用。
这是一种简单易做又美味的家常烤鸡翅的做法,你也可以根据个人口味进行调整,添加其他调料或酱汁。