并且不锈钢内胆不会产生有害物质，对人体健康较为安全。但是使用涂层内胆需要对涂层进行保养，以免刮伤或者磨损导致涂层脱落，同时涂层内胆可能含有有害物质，使用时需要注意。总体而言，不锈钢内胆的耐用性和安全性较好，但相对来说价格较高；而涂层内胆则比较便宜，保温效果和口感较好，但使用寿命可能会稍短一些，且需要注意涂层使用和保养的要求。选择时可按照个人的需求和预算综合考虑。
苏泊尔电饭煲内胆的材质有不锈钢和内胆涂层两种。
1. 不锈钢内胆：不锈钢内胆耐高温、耐腐蚀、不易变形，且具有良好的导热性能，能够均匀地传递热量，使米饭煮熟更加均匀。并且不锈钢内胆不会产生有害物质，对人体健康较为安全。
2. 内胆涂层：内胆涂层通常采用非粘涂层或者铝合金涂层。非粘涂层内胆不需要使用油脂，防止米饭粘连在底部，清洁比较方便。铝合金涂层内胆则可以更好地保持米饭的湿润口感，煮出的米饭更加饱满。但是使用涂层内胆需要对涂层进行保养，以免刮伤或者磨损导致涂层脱落，同时涂层内胆可能含有有害物质，使用时需要注意。
总体而言，不锈钢内胆的耐用性和安全性较好，但相对来说价格较高；而涂层内胆则比较便宜，保温效果和口感较好，但使用寿命可能会稍短一些，且需要注意涂层使用和保养的要求。选择时可按照个人的需求和预算综合考虑。