请注意，以上步骤是基于华为手机的常规操作，不同型号的华为手机可能会略有差异。
华为手机可以通过以下步骤开启两个录音权限：
1. 打开手机设置，在设置界面中找到“应用和通知”选项，点击进入。
2. 在应用和通知界面中，找到“应用权限管理”选项，点击进入。
3. 在应用权限管理界面中，找到“录音”选项，点击进入。
4. 在录音权限界面中，点击右上角的“更多”图标（通常是三个竖排的圆点）。
5. 在弹出的菜单中，选择“显示系统进程”选项。
6. 现在可以看到系统进程中的两个录音权限，一般是“录音权限”和“录音权限2”。点击进入其中一个录音权限选项。
7. 在录音权限的详情界面中，找到“权限管理”选项，点击进入。
8. 在权限管理界面中，确认开启了所需的权限，如麦克风权限等。
9. 重复步骤6至8，设置另一个录音权限的权限。
10. 完成以上步骤后，就可以同时开启两个录音权限，实现双开录音功能。
请注意，以上步骤是基于华为手机的常规操作，不同型号的华为手机可能会略有差异。如果您的手机设置界面与上述步骤有所不同，建议您查阅手机说明书或联系华为客服获取更准确的操作指导。