买卖合同中应包括房屋的基本信息、交易价格、交付和付款的方式、违约责任等相关条款。
买卖二手房的交易流程一般包括以下步骤：
1. 查找房源：通过房屋中介、在线房源平台或个人联系等方式寻找合适的二手房房源。
2. 验证房屋信息：核实房屋的产权证明、房屋信息、交易价格等相关信息，如有需要可以委托房产评估机构评估房屋价值。同时，也要了解房屋的历史交易情况、现状等方面的信息。
3. 签订购房意向书：双方就房屋的基本交易条件达成一致，并签订购房意向书或房屋买卖协议，约定交易的相关事项。
4. 缴纳定金：根据双方约定，买方需支付一定金额的定金作为诚意金。约定如果交易不能继续，定金可退还给买方；如果买方违约，则定金不予退还；如果卖方违约，则需退还双倍定金给买方。
5. 编制买卖合同：双方根据购房意向书或房屋买卖协议，起草买卖合同。买卖合同中应包括房屋的基本信息、交易价格、交付和付款的方式、违约责任等相关条款。
6. 过户手续：买卖双方在约定的时间和地点进行签字、盖章、过户等手续。过户时需要携带身份证、购房意向书和买卖合同等相关证件。
7. 缴纳交易款项：买方在交付房屋产权证书、过户发票等相关文件后，支付剩余的购房款项。
8. 办理过户手续：买卖双方携带购房合同、房产证、身份证等相关证件到房地产交易中心或公证处办理过户手续，将房屋产权过户到买方名下。
9. 税费缴纳：买卖双方还需要缴纳相关的税费，如增值税、个人所得税、契税等。
10. 办理贷款手续（如果需要）：买方如需贷款购房，需提前与银行办理相关手续并确保贷款资金能及时到位。
11. 交房和验房：买方在交付房款后，与卖方进行交房和验房，确认房屋的质量和交付的设施设备等情况是否符合约定。
12. 办理房产证手续：买方在过户完成后，需向房地产主管部门申请办理新的房产证。
在进行二手房买卖交易时，也需要注意以下风险防范指南：
1. 确保房产信息真实：购房者应仔细核实房产证、项目规划许可证、土地使用证等相关证件的真实性，以防止买到非法或处于争议中的房屋。
2. 了解房屋历史交易和纠纷情况：通过查询房屋历史交易情况、相关纠纷情况等，了解房屋的背景和潜在问题，避免购买到有争议的房屋。
3. 寻求专业评估和法律建议：委托房产评估机构对房屋进行评估，获取专业的房屋价值评估报告。同时，咨询律师对购房合同、产权转移手续等进行法律咨询，确保自身权益。
4. 谨慎选择中介机构：选择有信誉和执业资质的中介机构进行房屋交易，避免因中介机构不规范造成的纠纷。
5. 注意签订合同条款：购房者要认真阅读和理解购房合同的各项条款，特别是关于交易款项、违约责任、房屋质量等方面的条款，确保自身权益。
6. 注意缴纳税费：购房者要及时了解并缴纳相关税费，如增值税、个人所得税、契税等，以确保交易合法合规。
7. 验房和交付：在交付房屋款项前，一定要进行全面的验房，确保房屋的质量、设施设备的正常运行等符合约定。
8. 办理过户手续和房产证手续：购房者要确保过户手续和办理房产证手续的合法性和及时性，以确保房屋的合法性和权益的保障。
以上是二手房买卖交易的基本流程和风险防范指南，购房者在进行交易时应谨慎并保护自己的权益。建议购房者在购房过程中寻求专业人士的指导和帮助，以确保交易的安全和顺利进行。