总的来说，烤箱用途广泛，不仅可以用来烘烤美食，还可以用来解冻、烘烤实验等其他用途。
烤箱用途有很多，主要包括以下几个方面：
1. 烘烤食物：烤箱是烘焙和烤制食物的理想设备，可以烤制面包、蛋糕、饼干、比萨饼、曲奇等糕点类食品，以及烤蔬菜、肉类、鱼类等主食类食品。
2. 烤炸食物：烤箱也可以用来烤炸食物，如炸薯条、鸡翅等，通过配备的高温加热元件将食物烤炸至外酥内嫩。
3. 加热和再加热食物：烤箱可以用来加热各类已煮熟的食物，如冷冻食品、熟肉、熟蔬菜等，也可以用来再加热剩余食物。
4. 蒸汽烘烤：一些高级烤箱配备了蒸汽功能，可以用来蒸煮食物，如蒸饺子、蒸包子等中式点心。
5. 解冻食物：烤箱中的解冻功能可以用来加快食物的解冻过程，将冻结的食物解冻至室温或安全的温度。
6. 烘干和烘烤实验：一些科研或个人爱好者也会使用烤箱进行烘干或特殊实验，如烘干植物材料、烘干药材等。
总的来说，烤箱用途广泛，不仅可以用来烘烤美食，还可以用来解冻、烘烤实验等其他用途。