总体来说，手动榨汁机适合榨取水分较多的水果和蔬菜，不适合榨取坚硬的坚果和浓稠的食材。在使用前最好了解每种水果或蔬菜的特性，以免损坏榨汁机或无法获得满意的果汁效果。
手动榨汁机可以榨取多种水果和蔬菜，常见的包括：
1. 柑橘类水果：橙子、柠檬、柚子等；
2. 柔软水果：苹果、梨、葡萄、草莓、蓝莓、樱桃等；
3. 硬果类水果：石榴、木瓜、芒果、西瓜、榴莲等；
4. 浆果类水果：葡萄柚、覆盆子、黑莓、猕猴桃等；
5. 纤维素丰富的蔬菜：胡萝卜、西兰花、甜菜根、芹菜等。
总体来说，手动榨汁机适合榨取水分较多的水果和蔬菜，不适合榨取坚硬的坚果和浓稠的食材。在使用前最好了解每种水果或蔬菜的特性，以免损坏榨汁机或无法获得满意的果汁效果。