在一定的高度上，高层建筑必须符合特定的安全要求，包括增加消防设备、设计逃生通道等。相对于高层建筑，多层建筑高度较低，因此在消防安全等方面的要求相对较低。多层建筑一般用于住宅、商业或混合用途，并且常见于城市或城镇的市区。综上所述，高层建筑和多层建筑的区别在于楼层数和高度，对于安全要求和使用目的也有所不同。
在房屋建筑中，高层和多层是描述建筑物的楼层数的术语。
1. 高层建筑：高层建筑通常指超过6层以上的建筑物。在一定的高度上，高层建筑必须符合特定的安全要求，包括增加消防设备、设计逃生通道等。由于高层建筑的高度较大，通常具有更大的容积率和楼层面积，可以容纳更多的住户或办公空间。
2. 多层建筑：多层建筑是指楼层数量在2至6层之间的建筑物。相对于高层建筑，多层建筑高度较低，因此在消防安全等方面的要求相对较低。多层建筑一般用于住宅、商业或混合用途，并且常见于城市或城镇的市区。
综上所述，高层建筑和多层建筑的区别在于楼层数和高度，对于安全要求和使用目的也有所不同。高层建筑比多层建筑更高，而且在安全设计和规定方面要求更严格。