值得提醒的是，无论是通过iTunes还是iCloud进行一键换机，都需要保证两部手机在同一iTunes账号下，并且确保有足够的iCloud存储空间进行备份和恢复。
苹果新旧手机可以通过iTunes或者iCloud进行一键换机操作。以下是具体步骤：
使用iTunes进行一键换机：
1. 将旧手机连接到电脑，并打开iTunes。
2. 在iTunes界面中，点击手机图标，进入设备管理页面。
3. 在概要选项卡下，选择“备份手机”选项，完成旧手机的备份。
4. 断开旧手机，并连接新手机到电脑。
5. 在新手机的iTunes界面中，选择“从备份恢复数据”选项。
6. 选择之前备份的旧手机数据，点击“恢复”按钮，等待恢复完成。
使用iCloud进行一键换机：
1. 在旧手机中进入“设置”>“iCloud”，确保已经开启iCloud备份功能，并进行备份。
2. 在新手机的开机设置界面中，选择“从iCloud备份恢复”选项。
3. 输入Apple ID和密码，选择之前备份的旧手机数据进行恢复。
4. 等待新手机自动下载和恢复iCloud备份中的数据。
值得提醒的是，无论是通过iTunes还是iCloud进行一键换机，都需要保证两部手机在同一iTunes账号下，并且确保有足够的iCloud存储空间进行备份和恢复。