总而言之，正确使用电水壶可以提高安全性和使用寿命，避免事故的发生。
使用电水壶烧水时需要注意以下几点：
1. 安全使用：选择符合安全标准并有安全认证的电水壶，确保设备的可靠性和安全性。
2. 正确操作：在使用电水壶前，先确认是否有足够的水量，不要让电水壶工作在没有水的情况下，以免造成设备过热或损坏。
3. 控制加热时间：烧水时，根据需要选择合适的加热时间和温度，避免水温过高导致烫伤或水烧干烧壶。
4. 定期清洁：定期清洁电水壶，防止水垢和细菌滋生。使用专门的清洁剂或柠檬酸溶液来去除水垢。
5. 避免触摸热壶体：在加热和烧水时，尽量避免触摸热壶体，使用塑料或橡胶手柄来避免烫伤。
6. 断电保护：选择具备断电保护功能的电水壶，以确保在水烧干或达到设定温度后会自动断电，避免烧坏或造成安全隐患。
7. 儿童安全：将电水壶放置在孩子无法触及的地方，避免儿童接触到热水或电源插座，确保使用过程中的安全性。
8. 不用时断电：在使用完毕后，应将电源拔掉，避免长时间放置在有电源的位置或忘记关闭电源开关。
总而言之，正确使用电水壶可以提高安全性和使用寿命，避免事故的发生。