注意是否有明显的脱落、老化、变形等情况，以及装修材料是否符合环保要求。同时，还需要注意房屋是否有明火灶具或易燃物品摆放不当等安全隐患。总之，在购买二手房时，应充分关注房屋的安全性与装修质量，尽量避免购买存在安全隐患的房屋。
要辨别二手房的安全隐患与装修用材质量，可以进行以下几方面的观察和调查：
1. 观察房屋的结构和建筑质量：注意房屋的基础、墙体、屋顶、地板等结构的完整性和稳固性，是否有明显的开裂、松动或变形等情况。
2. 做好各种检测：可以对房屋进行水电安全检测、燃气泄漏检测、房屋防水检测、楼梯扶手的稳固程度检测等，以确保房屋的基础设施没有安全隐患。
3. 检查装修用材质量：观察房屋的墙面、地板、门窗、厨卫等装修材料的质量和使用时间。注意是否有明显的脱落、老化、变形等情况，以及装修材料是否符合环保要求。
4. 寻找隐藏的安全隐患：检查房屋内外的水电管线走向是否合理，是否存在漏水、漏电等问题。同时，还需要注意房屋是否有明火灶具或易燃物品摆放不当等安全隐患。
5. 考虑房屋的使用历史：了解房屋的使用历史，包括前任业主对房屋的维修和维护情况，是否曾经发生过重大事故或意外，以及是否遭受过自然灾害等。
6. 请专业人士提供意见：如果对房屋的安全性与装修质量不确定，可以请建筑师、装修工程师或房屋评估师等专业人士提供意见和帮助。
总之，在购买二手房时，应充分关注房屋的安全性与装修质量，尽量避免购买存在安全隐患的房屋。